John Carter
0 
1276
82
- Bewaar de componenten, niet de soep. Te vaak voldoen ingevroren soepen niet. Gaar groenten, zanderige bouillon en vezelig vlees zijn een tafelafslag. In plaats van ingevroren soepen te bevriezen, moet u de componenten invriezen: een bak met kippenbouillon, diepvrieszak met alleen gekookte kip in porties voor één maaltijd. Om te assembleren, fruit uien, selderij en wortels in een koekenpan en voeg de diepvriesbouillon toe. Roer de overgebleven gekookte rijst erdoor. Voeg het vlees toe, verwarm en serveer een soep die de tand des tijds doorstaat.
- Zeg gewoon "Nee!" Tegen aardappelen. Of het nu in soep, stoofpot of braadpan is, bevroren aardappelen snijden de mosterd niet. Pakket diepvriesstoofpot voor het toevoegen van aardappel. Als je opnieuw opwarmt, roer dan koude, in blokjes gesneden, gepelde gebakken aardappel van het avondeten door. Diepvriesvriendelijke aardappelvervangers zijn gerst en lichtelijk niet-gaardere pasta.
- Bewaar nu, dikker later. Ja, je kunt verdikte stoofpotten invriezen, maar wil je dat? Maizena en op meel gebaseerde jus kunnen na het invriezen scheiden en lijken nooit de juiste textuur te hebben. Beter, vries eerst de maaltijd in en voeg verdikking toe na ontdooien.
Als je merkt dat je geen tijd en / of energie hebt om elke avond te koken, kun je proberen om maaltijden klaar te maken om recht in de vriezer te gaan. Dan wordt de maaltijd net zo eenvoudig als verwarmen en eten.
Eenmaal per maand koken is mogelijk, maar er zijn slechts een paar dingen waar u aan moet denken. Of je nu extra kookt om in de vriezer te bewaren voor een andere dag, of een recht-naar-vriezer-maaltijd bereidt tot de week erop; OrganizedHome heeft een grote verzameling do's en doet dat niet.
Dit zijn slechts de tips voor soep:
Sneak Up op Freezer Cooking - [OrganizedHome]
Bekijk ook hun Freezer Cooking Guide, inclusief een voorbeeldspel om maar één keer per maand te koken.
Voer de diepvriezer in! Complete gids voor het vriesvak maken - [GeorganiseerdHome]