Neem de controle over de maaltijdtijden met een maaltijdplanner

Wanneer u besluit om een ​​maaltijd op te eten, is het dan omdat u er bewust voor kiest om dit te doen? Of komt het omdat je niet de tijd of ingrediënten hebt om thuis iets klaar te maken? Als je zoals de meeste mensen bent, is dit waarschijnlijk de laatste. Toch hoeft het niet zo te zijn. Met een beetje planning, minder dan 15 minuten per week, kunt u bezuinigen op uw boodschappen, gezonder eten en u beter voelen. Het enige wat je nodig hebt is een maaltijdplanner. Advertising

Kenmerken van een maaltijdplanner

Een maaltijdplanner is slechts een verzameling items waarmee u (of een andere persoon in de keuken) een maaltijd op tafel kunt krijgen met ingrediënten die voor u klaarliggen. Het heeft de volgende items:

• Een menuplan. Een menuplan is wat u de komende week voor de maaltijden zult eten. Het geeft een opsomming van alle gerechten die worden bereid, zodat u kunt controleren of er een goede balans is tussen de voedingswaarden, en ook rekening moet houden met de schema's van uw gezin.
• Recepten. Het receptengedeelte van de planner heeft twee doelen: u kunt de instructies voor het maken van een maaltijd op één plek samenstellen en een basis bieden voor het volgende gedeelte van de planner.
• Een boodschappenlijstje. Met de boodschappenlijst kun je de ingrediënten bij de hand hebben om de maaltijden te maken die je hebt gepland. Niets is erger dan om een ​​recept te beginnen en te merken dat u bent vergeten een belangrijk ingrediënt te kopen. Door de ingrediëntenlijst uit de recepten te halen, kunt u ervoor zorgen dat u alles bij de hand hebt.
• herinneringen. Met deze instructies kunt u eraan denken om gerechten op tijd te starten of dingen uit de vriezer te trekken. Als u een slowcookerdiner plant dat 8 uur duurt, moet u er aan herinnerd worden dat het op gang komt, of het diner niet op tijd klaar is.

Een planner samenstellen

Ik hou ervan alles op één plek bij elkaar te houden. Ik heb een maaltijdplanner samengesteld met behulp van standaard kantoorartikelen waarmee ik alles op één plek kan bewaren (de voorkant van de koelkast). Advertising

Lees Volgende

10 kleine veranderingen om uw huis als thuis te laten voelen

Wat maakt mensen blij? 20 geheimen van "altijd gelukkige" mensen

Hoe u uw overdraagbare vaardigheden kunt verscherpen voor een snelle carrièreswitch

Scroll naar beneden om het artikel verder te lezen

Ik heb een lakenbeschermer aan de voorkant van een polymap bevestigd. De bladbeschermer houdt het menuplan gedurende twee weken vast. Voor elke dag op het planningswerkblad heb ik een plek voor alle activiteiten die gaande zijn die van invloed kunnen zijn op het avondeten (bijvoorbeeld vroege avondbijeenkomsten); een doos voor het voedselplan, inclusief bijgerechten; en een doos met herinneringen voor de volgende dag (zoals het ontdooien van vlees of het monteren van het slow cooker-gerecht voor de koelkast).

In de map heb ik bladbeschermers waarin ik de recepten voor elke dag verwijder. Dit maakt het gemakkelijk voor mij om mijn recepten te vinden, of om alles aan mijn man over te dragen. Advertising

In de achterzak van de map bewaar ik de boodschappenlijst voor het plan en de boodschappenlijst voor de volgende periode van twee weken. Ik voeg items toe als de week verstrijkt, die tijdens de volgende winkeldag moet worden gekocht.

Ik knip de hele map aan de voorkant van de koelkast met behulp van een zware magneet. Advertising

A Planner gebruiken

De eerste stap is om mijn planningswerkblad in te vullen. Ik maak een lijst van de dagen en gebeurtenissen die door de maaltijd zijn beïnvloed, zoals vergaderingen, reizen en verjaardagen (waarvoor we uit eten gaan). Dan bekijk ik mijn recepten en kies ik dingen die bij het schema en het seizoen passen. Tijdens de zomer doen we veel grillen en salades, maar ik spaar het arbeidsintensieve voedsel voor de weekenden.

Op dit punt heb ik de menupalenders ingevuld en heb ik een stapel recepten. Ik registreer de ingrediënten van elk recept op een boodschappenlijstje en deponeer het dan in de planner voor die dag.

Het boodschappenlijstje wordt dan dubbel gecontroleerd op het bord van de ontwerper in onze keuken voor dingen waar we niet in zijn, en ook in vergelijking met onze voorraadbenodigdheden om te zien of er iets is dat we al bij de hand hebben.

Met een menuplanner kunnen we ons voedselbudget op een goede plek bewaren en alleen gaan eten als we dat willen, in plaats van omdat we onze activiteiten niet genoeg samen hebben om te koken. Heeft u tips voor maaltijdplanning? Deel hieronder.